当开具会议发票时，瓜果等食物已经被纳入发票内容中，可以以“食品类”归纳记载，此类食物收费根据具体消费情况进行计费，一般4千元发票里可以包含瓜果类费用，但有可能会超出这一范围。为此，若想在发票内记载瓜果类费用，最好准备好流水单，以便财务人员对消费费用的准确性进行核对。流水单主要是记录财务事务的详细信息，例如发票内容、费用金额、日期等，这样可以有效地节省审批时间。在做出发票时，应特别注意准确地记录费用明细，以免影响整个财务审批流程。此外，在核对财务相关文件时，不能仅仅凭单页发票，必须记录详细的流水单，以便营造良好的财务管理环境。