招待费是指企业向客户支付的常规接待性支出，用来招待客户的餐费、住宿费、交通费和其他一般性支出。办公室买的接待客户用的水和饮料可以纳入招待费的范围。具体纳入招待费的支出类别和支付的费用上限，由企业根据自身情况和财务实力制定规范。 拓展知识：招待费实行现行制度以前，企业招待费支出多是任意性大、管理不及时、缺乏数据可控，有可能出现冒领、滥用等经济犯罪行为。为了规范企业招待费支出，中国税务总局在2013年出台了《企业招待费管理办法》，要求企业必须建立招待费管理制度，如酒席、宴请、接待费及其他招待费用支出具体支出的原因和支付的金额。