根据财税法规，签订的加工合同中涉及印花税的，一般是按增值税税目进行缴纳。一般来说，加工合同中多涉及采购、支付、销售几个方面。采购及支付都属于应纳税范畴内，而销售都属于纳税范畴内。具体可以根据合同内容分析而定。 印花税一般指商业及金融信息外刊稿稿件出版、及报刊出版物等，其他出版物的出版设计、印刷、发行、销售等经营活动，以及印刷业等经营活动所征收的税。在签订加工合同时，两方必须明确合同内容，具体涉及哪些内容，是否涉及印花税缴纳，以及缴纳标准等，并最好在合同内注明。 拓展知识：印花税又称信息交易印花税，是我国政府采用的一种不可推卸的税收形式，是各种信息交易行为的税收形式之一，一般以出售报纸、杂志、图书、绘画等产品为征税行为，属于财产性消费税的一种。