计算期末可变现净值的方法是，首先要计算期末库存乙材料的库存量。根据题目，期初余额为100公斤，生产10件产品，每件产品需要损耗7公斤，则期末乙材料的库存量为100-7x10=30公斤。 接下来计算可变现净值，其计算公式为：可变现净值=（期末库存量x市场售价-实际成本-税费）/期末库存量。 根据题目，期末乙材料的库存量为30公斤，市场售价为20元/公斤，实际成本为1500元，税费为10x10+2x30=320元。 则期末可变现净值为（30x20-1500-320）/30=279.33元/公斤。 拓展知识：可变现净值是核算库存价值的一种方法，其最主要的考虑因素是市场价格和税额，可用来衡量库存的实际价值。