一、首先要做的是要将红十字会捐给乡教育基金会的资金分类并做记账，以便对资金的来源和流向有清晰的记录，并根据乡教育基金会的要求统计收入； 二、确定支出的类别，根据红十字会捐赠给乡教育基金会的资金，将支出分类记录，如教育资金、乡社发展资金等； 三、将支出以支出明细表的形式进行记录，记录支出科目，金额，收款单位，说明，核对人员，复核人员等； 四、检查会计凭证，全部核对完毕后才可以另外用做报表使用，以保证财务的准确性； 五、最后，要做好财务报表，直观地展示财务数据，便于更好地把控资金的流向，并及时发现财务问题。 拓展知识：财务管理是指对企业或者团体的财务活动进行组织和管理，包括财务规划、投资管理、资金管理、财务报表分析等。掌握良好的财务管理有助于企业及时准确地获取有效信息，有利于企业的可持续发展和稳定经营。