固定资产抵押银行贷款的每月还款本金和利息，应分别有两个科目进行处理：应付账款和利息支出。 具体而言，本金应在应付账款科目上进行录入，以减少借款人的应付账款额。而利息支出则应记入利息支出，以增加账户中的费用。 拓展知识：为了抵押固定资产，借款人可能会向银行提供抵押品，以帮助借款人获得更高金额的贷款，也可以帮助银行提高贷款安全性，从而提高借款人信用等级。