根据国家税收政策，低保员工可以享受抵扣增值税的政策，但是有一定的前提条件，首先低保员工必须是公司正式聘用的，其次低保费用必须要经过正规入账，公司需要提供相关凭证以及支出凭证，并经该单位工会组织批准，才可以抵扣增值税。 此外，公司还可以通过专项附加扣除来达到抵扣增值税的目的，虽然专项附加扣除不能抵扣增值税，但可以抵扣企业所得税。如某属捐赠项目，公司可以捐赠一定金额，捐赠的款项可以被抵扣企业所得税，可以帮助企业减少税收。 另外，企业可以通过减税利用政策，比如按一定比例减掉企业所得税，来达到抵扣增值税的目的。因此，想要抵扣增值税，企业可以通过上述政策来实现。