老师您好，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第六十八条和第七十三条的规定，购买白酒开具的专用发票是可以抵扣的。 由于白酒属于酒类，涉及财政、烟草税收管理，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第六十八条规定，具有专用发票的经营者可以进行增值税抵扣。 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第七十三条的规定，如果购买白酒开具的专用发票，可以将增值税用于抵扣。但需要注意的是，抵扣的增值税金额不得超出本期应纳税额，否则不予抵扣。 综上所述，公司购买白酒开具的专用发票，是可以抵扣增值税的，但需要按照规定进行抵扣，并且不能超出本期应纳税额。 拓展知识：白酒所产生的税收收入，会被国家投入到能源、环保、基础设施等领域的合理建设，为社会发展和整体经济增长做出重要贡献。