研发人员报销的餐费计入职工福利费，即归为职工福利，根据《个人所得税法》规定，职工福利不影响个人所得税，所以报销费用不需要并入工资申报，也不会影响个人所得税。由于报销费用不受个人税收政策约束，所以企业可据此安排具体的报销流程，来保证报销的有效性与合理性，以此确保费用的真实合法性。 此外，根据国家规定，职工福利费可以减免个税。在申报所得税的时候，需要填写职工福利费的发放细目，如餐费、培训费、定期体检费等，这些信息可以在报销单里面查到，填写完毕后，根据实际扣除数，最终得出减免后的个税金额，以此来降低税负。 拓展知识：个人所得税法中规定，可以从个人所得税中扣除的费用，不仅包括职工福利费，还包括允许行业协会和政府部门按规定支出的费用，以及一些社会保障费用，比如子女的教育费用、住房利息以及继续教育等。