未开票收入的分录为：借库存现金，贷主营业务收入，收入和成本都是以账面价值来计算，凭借现金收入，应将未开票收入确认到账户，登记到合格的财务凭证，作为现金流水资料记载，并须在会计报表中反映。未开票收入分录应严格按照会计准则进行，账面价值计算，借方科目为库存现金，贷方科目为主营业务收入。 而未开票收入的管理也是很重要的，首先要做的是要明确实收实付的记录，需要去核实账目的真实性，以免造成账目混乱。此外，公司也应该加强对未开票收入的监督管理，采取有效的审核机制，以确保未开票收入的准确率、到账率，从而提高成本管理的效率。