对于客户要求开具发票和收据的行为，实际上是合理的。根据《中华人民共和国发票管理条例》规定，发票和收据可以作为收入证据，因此，在收取款项时，企业可以同时出具发票和收据，以便更快地证明收入。 此外，发票是由税务机关登记管理的税务凭证，它是出示给税务机关用于税务管理的凭证，而收据则是实物凭证，也能证明收入情况，可做为税务管理的重要参考资料。因此，出具发票和收据是完善财务报表的重要步骤，它能够有效地记录财务信息，以便进行完善的税务管理和后续核实。 归根结底，出具发票和收据是合理的，它可以更好地保证企业的正常财务运作，确保企业正常缴纳税款，实现合规经营和稳健经济发展。