公司成本价出售饭票给外人的收入应当入账的方式是：首先，公司收取的款项应当进行现金或银行存款，即将收到的收入进行现金登记，并将相应的收款金额存入公司账户中；其次，对于所收款项，应当进行发票登记，以证明该款项已收到；再次，在财务会计账簿上，按照业务性质、核算账簿、使用科目，登记收入详细金额，并进行汇总分析。此外，如果外人支付的是指定的支付方式，则应当认真核对收款明细，将对应的票据交回给客户。 拓展知识：在会计的收入处理中，要根据财务会计的原则，认真登记收入数据，细致地记账，确保收入账目清晰，以便财务部门可以准确地统计分析收入情况，更好地为企业制定财务策略，提高企业的财务效率。