答：缴纳增值税和城建税摘要应该是缴纳税款明细，针对增值税和城建税，应明确摘要写法：1. 列出当月纳税的各种税种，如增值税、城建税等；2. 列出每种税费的期限，以及缴纳本期税款的金额；3. 列出发票号码，税款是由哪些发票全部或部分支付；4. 登记凭证号码，税款是由哪张凭证缴纳的；5. 增值税抵扣额，如果有的话。拓展知识： 增值税和城建税的缴纳时间以及缴纳规则有很多细则和要求，具体根据税收法规及相关税务部门的文件解释，企业在缴纳税款时需要做好缴税的各项准备，注意风险控制和税收优惠政策的利用。