一般来说，如果个体户本年开票超过核定金额，税务局会取消其原来的核定征收，并将其转变为查账征收。这是因为个体户本年度实际纳税金额超过核定金额，这种情况不能保证在未来几年里都能满足核定征收的要求。因此，税务机关可能会采取一些措施，如暂停个体户的分期缴税，核减首次缴税额，直接要求个体户按实际缴税金额征收，变更个体户的税收类型，或者直接取消该个体户的核定征收，变更为查账征收。此外，个体户也需要加强自身的税收知识和记账能力，以便能准确的记录月度的营收，准确的计算月度的税收，以免超额应缴税款。拓展知识：个体户适用的税率与标准一般比小规模纳税人低，但反映企业的盈利能力会相应更高，建议企业经营期满后，应及时转月小规模纳税人，以节省大量的税收。