在外贸开票时，收款和报关单不一致的情况下，公司应该使用报关单上的公司名称。这是因为，报关单是与海关审核通过、可以清关的文件，其上写明的公司名称为海关审核通过的正式公司名称，而收款可能是某个临时账户或其他账户，这些账户所属的公司并不一定是海关能够容许的正式公司名称，因此，即使收款账户和报关单上的公司名称不一致，仍然应该使用报关单上的公司名称进行外贸开票。 此外，在外贸开票时，公司也应该注意，报关单中记录的客户信息，以及报关文件上的联系人信息，也应该与发票上的联系人信息一致，以便更好的对货物进行清关、报关。这是因为发票上的相关信息与报关单上的相关信息，都是清关海关审核的重要依据，一旦出现相关信息不一致的情况，将会影响货物的清关和报关，甚至可能被海关拒绝清关，从而导致公司产生巨大损失。