生产企业的直接人工和制造费用分配方法可以分为以下几种： 1.按产出分配法：根据生产过程中各种单位产品的数量，将当量成本分配给各单位产品，并将直接人工和制造费用分配给它们。 2.按成本分配法：该法将直接人工和制造费用直接分配给每一类单位产品，而不考虑在生产过程中它们的数量。 3.按人工分配法：根据生产行为和消耗的工时，将直接人工和制造费用分配给各单位产品，也可以将它们分配给每个雇员的每一次工作。 4.按相关生产成本分配法：根据生产过程中的材料、能源、折旧、修理等各种成本，将直接人工和制造费用分配给各单位产品。 拓展知识：有时，在生产实际价格计算中，根据生产情况，也可以通过综合计算的方法，将直接人工和制造费用综合分配给各单位产品，以取得更准确的成本估算。