本期缴纳上期应纳税额是指增值税和附加税的总额，是指企业在该期收入经过结算后，应缴纳的税款金额总和。增值税是指企业在生产经营过程中因加工制造、经营购销等而产生的货物或提供服务，以及其他取得的收入，需要缴纳的税款。附加税是指由于社会保障和教育等方面，除实行企业所得税和个人所得税等有关企业和个人所得之外，国家强制征收的税款。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第18条的规定，企业在申报纳税时，上期应纳税额就是指增值税和附加税的总额。  拓展知识： 纳税申报表的填写涉及到多种税费，主要有增值税、企业所得税、营改增税费以及个人所得税等。其中增值税和企业所得税是企业最主要的税款。增值税是指企业在生产经营过程中因加工制造、经营购销等而产生的货物或提供服务，以及其他取得的收入，需要缴纳的税款；企业所得税是指企业取得的所有收入中政府规定的可以扣除的费用计算所得出来的税款。