差异率是指企业在一定时间段内实际采购或消耗原材料和计划采购或消耗原材料之间的差异比率，即实际采购或消耗原材料和计划采购或消耗原材料的总金额之比。如果生产一种产品用多种不同的原材料，那么需要计算每种原材料的差异率，即比较每种原材料的实际采购或消耗金额和计划采购或消耗金额之比。然后将每种原材料的差异率加起来，得出所有材料的总差异比，即可得出总计划金额。 拓展知识：原材料采购领用控制是企业生产经营过程中涉及原材料采购领用行为的临界点，通过它可以有效提高企业原材料采购领用效率及质量，从而实现企业的生产经营资源有效配置，有效节约成本。从设计上看，原材料采购领用控制的主要内容有：具体的采购领用制度，合理的物料计划管理，合理的原材料采购领用流程，全面的采购领用成本核算，完善的采购领用质量控制，以及规范有效的采购领用记录管理。