客户开信用证给我们500万，即受益人收到500万的担保，当受益人发出货物或服务后，以申请人的名义向开证行（开证行）出具信用证，以求受益人得到支付。信用证是以开证行的名义担保收货人按照当事人的协议的条款进行付款，因此，它是由开证行担保的保证。此外，受益人可以从开证行要求抗辩权，以确保受益人能够按照信用证上规定的条款获得足够的支付。 拓展知识：信用证是由国际贸易中使用的金融工具，广泛应用于国际贸易，由开证行发出，可以确保受益人支付按照受益人和申请人之间签署的协议条款，以及信用证上规定的条款。这是一种有助于加强双方交易安全的金融手段，参与方可以减少贸易风险，提高信心，从而促进贸易发展。