可以抵扣进项税，但是前提是要满足一定条件。 首先，有关可以抵扣进项税的农产品，其采购价格必须是正常采购价格。对于高价购买农产品用于深加工再低价处理的情况，采购企业必须能够向税务机关准确说明其采购农产品应享受的税收减免政策，并有充分的证据材料证明购进的农产品及其抵扣进项税均符合税收减免政策要求，否则，将无法享受抵扣进项税。 此外，企业在采购农产品时还必须遵守中央有关部门的有关规定，及时向税务机关或有关部门申报、上报相关信息，同时保存相关交易记录、相关证据等。 拓展知识：税收减免政策是指国家为推动改革开放的经济发展，充分发挥投资主体作用，鼓励投资、促进经济发展，对某些行业、某些企业或者某些经济活动实施减免税收的政策措施。减免税收的政策可以定向性减征，也可以整体性减免，其中还包括抵扣进项税收、外资所得税减免等。