工业制造业原材料采购是经济活动中不可缺少的一部分，一般来说，原材料采购需要签订合同，如果需要交税，则根据税收法规的要求按照相应的税率交税。根据《财政部、税务总局关于进一步加强原材料采购税收管理有关事宜的通知》，原材料采购要缴纳增值税和消费税，采购价格低于价格上限线的原材料采购，只交消费税；采购价格高于价格上限线的原材料采购，按照减征税率计算，交纳增值税。拓展知识：近年来，国家政策不断支持和促进原材料采购，并加大关注力度，将采购活动作为一项经济活动。此外，国家也出台了一系列的税收政策，如支持企业减免税，减税扩围等，以减轻企业的税收压力，使企业更好地投资原材料采购。