不能开发票。出租方收取押金，不是税收征收对象，而押金也不属于销售货物或提供劳务的收入，因此不能开具发票。然而，出租方可以根据租赁合同的内容，结合业务实际，及时出具押金手续单据，记录收取押金情况，作为押金支付的凭证。 从税收角度来说，收取押金的税收征收标准和税率有所不同，一般是按房租的税费标准和税率征收，而有些地方可以按照租赁合同的原件以及能够体现收付款实际情况，按具体条例征收。个人担保出租押金，按企业收取押金的征收标准和税率征税，押金可以作为房屋租金的减除项大幅减少税收。 因此，出租方应严格按照合同规定收取押金，并准确、及时地记录押金收取及退还情况，以免由于纳税义务等方面的影响而造成诉讼。