劳务发票，开票方个体户，收票企业要代扣代缴个税。根据《个人所得税暂行条例》第二十一条规定：“企业、事业单位收到个人提供劳务收入进行发放，应当自发放之日起三日内自行采取代扣代缴的方式，代扣代缴个人所得税。”因此，收票企业要代扣代缴个税。 拓展知识：代扣代缴是指个人收入提供者和收入收款单位之间采取的相关税款收缴方式，是指由收款单位按照国家规定在支付收入时，一次性把应缴纳的个人所得税的扣收部分转入国家税务机关的账户，而不由个人收入提供者自行缴纳。