建材行业个体户可以开普通发票。但由于普通发票的税费较高，只有当个体经营的销售额大到一定程度时，才能开普通发票。建材行业的个体经营者如果销售额不够大，可以开具沙子发票，这种发票税务部门可以认可，且其税费较少。 拓展：从税务上看，普通发票和沙子发票归类不同，普通发票属于正规发票，税率比较高；沙子发票属于简易发票，扣税率比较低，沙子发票被认可，但是不能用于税务统计和申报等。