库存商品的盘盈盘亏做账过程如下： 首先，经理负责人会请财务人员对库存商品进行全面盘点，将所有库存商品整理清晰，比对期初数据和期末实际库存数量，确定现存量及盈亏数量。 其次，财务人员会在会计凭证上登记该次盘点结果，制定盘盈盘亏报告，并将相关资料提交经理负责人审核，审核确认无误后，财务人员会将相关信息准确记入账簿，不存在账簿失真的现象。 最后，财务人员会对盘点结果汇总统计出期末库存总额，并将其划入本月期末余额表内。同时，监督库存商品状况，确保其安全性，减少库存浪费，优化库存管理。 拓展知识：企业通过完善盘点管理制度，对库存商品的盘点和管理状况做出详细的记录，在准确统计盘点结果和库存状况上能够有效帮助企业优化库存管理，帮助企业确保资金安全，减少资金的浪费和流失。