13%税率计算销项税，适用范围是非特定用途分类消费品，所以A自来水公司销售自来水，B热电厂销售暖气，C食品厂销售饼干，D化肥厂销售化肥，均不在13%销项税的计算范围内。 销项税是指企业销售商品或提供服务，对成品、半成品、原材料等交增值税的税额，有企业从事的行业、经营的产品等不同，税率也有不同。一般来说，生产原材料的企业和提供服务的企业比较少，税率往往都较低，一般可以按照6%计算，而从事贸易、商超销售的企业，税率往往都为13%。 拓展知识：货物销售税率可以分为销项税率和进项税率。销项税率是指政府对企业销售商品时，需要企业缴纳的税款，这部分税款也是企业的负担，是企业在经营过程中产生的税务费用。进项税率是指政府对企业进口的原材料或者外购商品时，需要企业缴纳的税款，这部分税款也是企业的支出，是企业在经营过税过程中产生的税务支出。