老师您好，会计上所学的关于单货同到单到货未到等之类的单据一般都包括：发货单、收货单、保险单、送货单、订货单、订单、入库单、出库单、担保函、发票、发票补打单、免税凭据和增值税专用发票等。其中，增值税专用发票是在发生增值税纳税活动时出示的发票，是指国家税务总局发布的使用增值税纳税人可以为财产、服务发生的流通税纳税活动发出的一类带有税控码的发票，是企业发生经济行为销售货物、提供服务的发票凭证，能够证明企业与顾客之间发生买卖行为，可以作为企业证明缴纳增值税的依据。 拓展知识： 除了增值税专用发票，还有普通发票，普通发票是指增值税一般纳税人开具的发票，比如餐饮服务业、客运业、旅行社服务等，不带税控码的发票就是普通发票，不能作为企业缴纳增值税的凭证，只起到明示交易内容的作用。