烟叶税是一种税收制度，是按烟叶种植、采收、加工、开采和运输等行为收取费用的税收制度。烟叶税的计算具体步骤是： 第一步：计算烟叶收购价格。首先，确定烟叶收购价格，一般由当地烟草公司、市场价格以及地方政府规定的基本价格三者综合决定。 第二步：计算应纳税的烟叶重量。一般情况下，根据收购价格和烟叶质量，计算烟叶应纳税的重量。 第三步：计算烟叶税额。根据应纳税的烟叶重量，计算烟叶税额，一般按照税务部门制定的税率和定税规定收取。 第四步：缴纳烟叶税。烟叶税是由烟草公司在销售烟叶的同时，根据烟叶税额缴纳的收税。一般情况下，烟草公司需要在每一次销售烟叶时支付烟叶税。 拓展知识：烟叶税的税率和定税规定可能因国家、地区具体的税法法规而有所不同，此外，烟叶税也可能会根据个人和企业的财务状况以及市场价格波动而有所变动。