一般情况下，购进的产品未卖出过期，企业需要根据财务和税务的相关规定来处理。若未卖出的货物是固定资产，则应该移出账面；若是其他材料则应该进行费用抵扣。过期产品作为购进产品，其进项税额应当转出，也就是销项税额=0，表明未被使用。除此之外，还需要进行相应的完税申报，如纳税人是一般纳税人，可以通过纳税核定季报等形式，按照有关规定申报转出的进项税额，申报后有相应的凭证可以查询。 拓展知识：涉及固定资产移出的，要根据《实物固定资产登记管理办法》的规定，向税务机关备案。销售过期产品时，也需要及时登记，同时需要完成备案报告。及时登记后，相关企业可以获得相应的减免税政策，减少企业的税务负担。