施工人员报销餐费的分录如下： 1、从应付账款中借：施工人员餐费XX元 2、再从管理费用中贷：餐费报销XX元 餐费报销即是报销施工人员的餐费，主要用于报销项目组施工人员就餐费用，目的是为了补充工作人员在劳动过程中所消耗的能量，帮助减轻他们的压力。 在分录上，从应付账款中借出施工人员餐费，再从管理费用中贷出餐费报销，以此来进行报销餐费的操作。 拓展知识： 报销的定义：报销是指企业或政府机构将职工（公务员）在完成公务所涉及的日常明细费用，交付预算部门核定后，由预算部门向职工（公务员）支付实际报销费用的行为。报销发生时，应将应收款转让到应付款，进行记账。 报销类别： 报销可以分为四种类别：采购报销、日常报销、差旅报销和其他报销。 采购报销指为完成公司的任务或业务而支出的费用，如采购货物、办公用品等； 日常报销是指公司日常办公所支出的一些费用，如派发的发票费、招待客户的餐费等； 差旅报销指企业在差旅活动中支出的费用，包括交通费、住宿费、食品费等； 其他报销指其他出差过程中支出的费用，如手续费、保险费、展会费用等。