从非财政拨款结余中提取专用基金要做预算会计，原因在于政府的财务管理规定中的一个重要的原则，那就是“拨款来自预算安排，拨款只可用于支付它们所作出的预算项目”。即要求为任何拨款项目，包括拨款结余提取专用基金，都必须进行会计预算，以确定预算支出与实际支出的差异，以及是否达到了预期的收支目标。 而从事业收入提取时，不需要进行预算会计，因为事业收入收支单独会计，事业收入收支完全独立于一般预算管理，不需要进行预算报备，不需要经过政府拨款安排，也不需要预算审核，只需要完成月度末和年度末事业收入收支报表会计处理即可。 总之，为了确保政府拨款安排和预算审核的正常实施，从拨款结余中提取专用基金需要进行预算会计，而而从事业收入提取时则不需要。 拓展知识：另外，由于拨款来自政府的预算安排，为了确保政府的财政管理合规，除了从拨款结余中提取专用基金需要进行预算会计以外，还有其他几项重要的审核要求，包括：对预算支出的费用性质进行审核，确保支出符合拨款安排；对预算支出的合法性进行审核，确保支出符合法律法规；对预算支出的合理性进行审核，确保支出合理合适。