当老师请客户吃饭时，可以使用餐饮费，以实现老师的意图。餐饮费常用于购买伙食、招待客户、支付会议饮品等活动。餐饮费根据收支策略的不同，可以归入营业费用或者是费用类的其他项目中。在实际的操作上，招待费的发放、使用均要记录，以便于方便核实和审计。在此基础上，企业还要建立一套招待费政策，包括招待费资格人员、招待费规模、招待礼物金额等，以防止招待费被滥用。 另外，企业还需要对招待费的使用情况进行审计，以确保招待费的确在实业活动中使用，从而把控招待费的支出，避免因招待费的滥用而增加企业的费用开支。拓展知识：为了保证招待费的合理使用，可以采取一些政策保障措施，如：出台《企业招待费管理规定》，制定招待费收支细则，设置行政办公室和业务部门招待费收付双签字制度，对招待费实行报销制，定期进行招待费审计等措施。