企业成本和费用主要是指企业在开展经营活动中所支出的费用，它们也是企业报表中最重要的内容之一。代账公司的会计师根据《中华人民共和国会计法》和注册会计师的规程进行界定。 一般而言，企业的成本和费用包括研发成本、销售成本、管理费用、行政费用、财务费用等。研发成本指企业在开发、生产、检验新产品和新服务时所支出的费用；销售成本指企业在销售时所支出的费用；管理费用指企业在管理运作中所支出的费用，比如企业管理奖金、差旅费用等；行政费用指企业在进行行政管理活动所支出的费用；财务费用指企业在支付的债权及税费等财务管理活动时支出的费用。 此外，企业成本和费用还可以分为货币成本和非货币成本。前者指企业支付以货币形势表现的成本，包括物资采购成本、劳务成本、财务费用等；而后者则指企业支出的非货币性成本，如管理成本、存货损耗等。 拓展知识：企业成本和费用的合理界定可以提高企业的运营效率，帮助企业提高自身的竞争力，以及更好的节约经营成本，有利于企业的可持续发展。