留底退税是指把一定期限内的累计金额的增值税交纳到政府财政，在期限结束时，经申请，核实实际销售情况后给予退还增值税，就是留底退税。操作上，只要将每月的收入发票和报销凭证存档，等待到每年底，就可以填写相关所需退税申请表，申请留底退税。 拓展知识：除了留底退税之外，还有抵扣退税，指的是企业按以前一年的累计差额逐月抵扣增值税的形式进行退税。抵扣退税的特点是不用等到年终才知道退税金额，且不需要申请，企业可以在当月结账后，根据销售额自行计算出相应的退税金额，并在当月就可以到银行办理退税手续。