一般来说，淘宝店铺卖的鞋，是属于应税货物。应税货物是指具有一定经济价值的物品，例如劳动、商品，因其具有一定的价值，受税收部门的管辖而需要交税的货物，是最通用的应税货物，一般包括一次性交付的商品和服务。 销售服务，一般指提供技术服务、就业服务和信息服务等非实物性服务，不属于应税货物，没有实物，也就不需要交税。但应税服务是指提供的服务中，存在的部分货物，例如餐饮服务中的食品，这些部分货物是必须纳税的，因此应税服务也是应税货物。 总的来说，淘宝店铺卖的鞋，属于应税货物，而提供的服务则不属于应税货物，但如果服务中存在实物，也是要交税的。拓展知识：应税货物还有土地、不动产、期货、股票、金融和金融服务、国际邮件信函等，都是政府规定应纳税货物，市场经营者在此项上要慎重，按法律法规办理相关税收手续。