根据《企业所得税法实施细则》规定，公司购买茶叶用于工程费用时，是可以开专票，并可以抵扣企业所得税的。首先，公司需要向税务机关申报并认定为购买工程费用商品，并确保开具正确发票，经审计核准可以作为税前支出进行抵扣。同时，需要注意的是，公司购买茶叶用于工程费用时，需要符合下列要求：一是确保茶叶购买专门为工程费用；二是属于投入到生产经营中供可得到收益的投资品；三是符合企业所得税法的其他条件。 此外，开具专票也需要符合相关规定，比如纳税人需要按时按规定登记，把开票信息及时上报，确保票据和实际交易金额一致，开具正规发票等。另外，发票开具后，购买方也需要确保保存购买发票，准确的登记、记录购买信息，以便日后税务审计。