金蝶软件可以通过"金蝶工作台"来查看初始数据。要查看初始数据，首先要进入金蝶工作台，点击“系统参数设置”，然后再点击“系统参数设置”，点击“初始值设置”，就可以看到所有的初始数据。 除了金蝶软件的初始数据，还可以使用Excel表格来查看数据。在Excel中，可以使用函数来得到更详细的统计信息，例如AVERAGE（）函数可以计算一组数据的平均值，COUNT（）函数可以统计给定的数据的个数，MAX（）函数可以得到最大值，以及MIN（）函数可以得到最小值。 此外，还可以使用数据库来查看数据。通过数据库，可以快速查找相关信息，比如可以通过使用SQL语句来检索、过滤、分类、排序等，这些功能可以帮助用户快速查找需要的数据。 总之，金蝶软件可以通过多种方式查看初始数据，金蝶工作台、Excel表格和数据库都是可以使用的查看初始数据的方法，取决于用户的需要，可以任意选择。