工业会计采购业务和销售业务制定全面的财务制度，需要从四个方面来考虑： 1. 会计核算：需要设置完备的会计核算系统，包括涉及采购和销售的各项会计凭证，以确保会计相关的记账准确、完整。 2. 收入管理：针对采购和销售活动，需要建立完善的收入管理制度，包括针对外部和内部收入支付、发票开具等内容，以确保收入管理秩序井然。 3. 其他费用管理：同时，需要建立严格的其他费用管理制度，以确保支出管理及采购、借贷合同、原料进货、工资结算等相关事项的正常处理。 4. 税务管理：采购和销售行为需要建立相关的税务管理制度，注意各种税项的抵扣，确保税务筹措及相关纳税征收等税务方面的正常处理。 以上就是工业会计采购和销售业务制定全面的财务制度的要求。对于财务管理而言，还有一个比较重要的内容就是财务决策，要根据财务实务来做出正确的决策。此外，还要关注投资活动、财务风险管理等方面，及时调整财务管理制度，以应对不断变化的市场环境。