根据您的情况，您应该建立三套账户，分别用于养猪场，三个买肉店和公司。这三套账户需要有记录每笔交易的凭证，因为这将有助于您追踪不同业务的花费和收入。 记录账户信息最好使用软件，为更好地保管和查询您可以使用金蝶软件来进行账户管理，这种软件可以有效地帮助您追踪账户状况，同时因它具有安全性，您可以把这份重要的帐目信息系统化存放起来。 此外，账户可以帮助您对财务报表进行管理，并可以预测未来的经济状况，以便合理安排业务发展和财务管理。另外，您可以使用账户比较费用和收入，从而更好地控制成本和收入，以便有效预算财务资金，增强投资回报率。