会计分录如下： 1、村集体支付购买牛费用： 应付账款-村集体 xx元 现金-村集体 xx元 2、贫困户支付代养费用： 应付账款-贫困户 xx元 现金-贫困户 xx元 拓展知识：分录是会计工作中最基本也是最重要的工作，会计分录是根据商业会计原则，把企业发生的各种商业交易或其他事件，划分为多个会计科目，并列出相关的借贷方金额，形成会计凭证的一个步骤，也是记账的重要环节。分录的要求有：准确、完整、明确、合理，是财务管理的基础，是会计工作的重要内容。