根据《会计准则》的有关规定，参与研发人员的差旅费招待费应记入营业费用类的科目。首先，账务应纳入应付账款科目，用支票付给相关人员，然后再将应付账款科目结转至营业费用类科目。由于此类费用未经审批和任何联系，无法确定具体领取人，因此，应将应付账款科目结存为暂支凭证，以便将来审批确认后，再按实际情况办理账务处理。拓展知识：参与研发人员的差旅费招待费，应根据当地税务机关关于报销管理规定进行处理，及时做好相关记录，准备必要的证明凭据，以便进行工作报销。