取消记账用友U8，需要按照以下步骤进行： （1）点击“记账”菜单，在“凭证”选项下，点击“撤销凭证”按钮，在弹出的窗口中选择要撤销的凭证； （2）选择后，撤销凭证，即可取消记账用友U8； （3）再次点击“记账”菜单，在“报表”选项下，点击“总账”按钮，可以查看取消的记账是否生效。 拓展知识：取消记账用友U8时，需要注意的是，只能撤销未审核的凭证，审核凭证后就无法撤销，只能去补进行抵消处理。另外，如果有记账错误，需要同时取消两次记账，否则会有科目余额不平衡的情况发生。