发票开具的原则是，原则上发票必须经历货物的买卖才能够开出，如果货物全退了，则原来开的发票应该作废并给予回收。因此，对于去年给供货商供的货，开具了14000的发票，但今年全部退货的情况，应当直接开具红字发票（红字发票是指金额符号填写负号，以表明本次发票交易为负值）来抵销原先开具的发票，并要求原发票回收。同时，还应该让原来索取过发票的供应商签字，以确认退回的发票为真实有效的发票。 从另一方面来说，从税务管理的角度看，无论是原发票还是红字发票，都需要严格按照当时的税务法律法规来开具，并且要保存好发票的全部信息。这样可以确保双方的商业交易的合法性，以及更好地支持个体纳税者的税务申报。 拓展知识：在开具红字发票的过程中，有一种做错操作的可能性，即开具的红字发票的金额大于原发票的金额。此时，供应商将可以索取超出部分的现金，这显然是不合法的。因此，对于红字发票的开具，应当确保金额不超出原发票的金额，而且应当在发票上写明“开出红字发票以抵销原发票”字样，以示证明。