延迟交社会保险产生的利息，在一定情况下，可以作为营业外支出处理。根据《企业会计准则》第36条规定，企业应按照交纳或者补缴社会保险期限，履行社保缴纳义务，缴纳超出期限社保费，偿付因未及时缴纳产生的利息，可以作为计入营业外支出处理。 营业外支出是指企业从事生产经营活动以外，在一定期限内发生的对外支出，这部分支出不能直接影响生产经营活动的收益，可以记入营业外支出，包括延迟交社会保险产生的利息等。营业外支出的计入，可以减少企业的税收负担，也可以要求企业按规定计提营业外支出，利用营业外支出，可以实现企业的优化经营、改善财务状况。