销售大米的税率是取决于大米的性质和种类。一般而言，销售的是经过加工的大米，其税率为17%，如米粉，米饭等；而销售的是未经加工的大米，其税率为13%，如小米等。另外，由于不同的地区有所不同，可能还会有一些不同税率，请根据实际情况参考。 除了税率之外，要想在销售大米方面获得更大的利润，还需要熟悉相关政策，密切关注国内外大米市场情况，充分利用政府政策扶持和补贴，以及用各种营销和推广措施增加销量，保持良好的客户关系。