银行承兑汇票的做账包括对收款人账户和付款人账户进行记账： 1、收款人账户： 收款人持有汇票，扣除利息、汇票费用后，可收回足额现金，应当计入应收票据金额，并以收回现金账户记入汇票金额作凭证。 2、付款人账户： 付款人付款时发出汇票，应当以现金支付账户记出汇票金额作凭据，并以应付票据金额计入应付款金额。 拓展知识： 在做账时，应当充分考虑汇票在商业银行及他行收付账款后的流动性，应当加强汇票的管理工作，以减少收付账款的风险，并做好资金分配、汇票库存管理等工作。