宿舍的水电费发票科目应当写明“住宿费”，一般来说是由企业支付水电费，然后从员工工资中扣除，扣除的金额和实际支付的水电费金额可以核实。如果企业自行收取水电费，那么发票科目就可以写作“水电费”，但是从员工工资中扣除，应当把费用科目写作“住宿费”，扣除的金额也是按照实际支付的水电费金额来确定的。 拓展知识：宿舍水电费不仅仅包括水费和电费，还包括其他费用，例如燃料费、物业管理费等，也会显示在发票中。此外，租赁者也可以索要水电费的发票，以便在缴纳个人所得税时抵扣相应的税款。