小规模纳税人养殖业购买饲料，如果没有发票，可能造成以下风险： 1. 案件有可能被判定为普通纳税人：国家税收法规规定，若小规模纳税人购买不开具发票的饲料，税务机关可根据纳税情况识别购买主体是否真实有效，若购买者超出了小规模纳税人定义范围，可能会被判定为普通纳税人。 2. 易发生逃税行为：饲料没有发票，易导致金额报告不准确，从而发生偷税行为。 3. 增值税税收承担程度失衡：小规模纳税人购买饲料未开具发票，限制了税务机关对金额计算的准确性，从而使得小规模纳税人可能被减免太多增值税税收，而税收承担程度失衡。 通过上述内容可以看出，小规模纳税人购买饲料没有发票，可能造成购买主体被判定为普通纳税人、易发生逃税行为及税收承担程度失衡等风险。因此，小规模纳税人在购买饲料时应务必开具发票，以便严格执行税收法规，提高税收合规水平。 引申出来的一个拓展知识点：在税务管理中，票证应用是税收执法的主要工具，是实现税费记录完整正确、及时获取有效发票数据资料、防止偷、赋税收行为的有力手段，也是税务机关真实认定具有纳税义务的唯一证据。