普通发票开票金额不能超过10万元，是因为根据《食品安全法》《消费税法》等法律法规的要求，普通发票的开票额度是有限的。如果开票金额超过10万元，将视为非法发票，会受到相关处罚。而3000元是低于此要求的，因此提示开票金额不能超过0.00元。 拓展知识： 普通发票开具额度也是有所区分的，根据《食品安全法》等法律法规，企业开具普通发票，非税务机关识别发票，一张发票最高开具金额不超过5000元，一张发票最高开具金额不超过20000元，而普通发票的开具金额不超过10000元。