购销旧货物以旧换新，并向客户收取差价款，属于以改变商品形态出售商品，取得经营收入，企业应按照实际取得的收入计算应纳税额。 首先，根据题意，一批玉石首饰原价78万，实际收取90万，旧玉石首饰作价78万元，每件金项链原价3500元，收取差价款1500元，企业应纳税税额为： 玉石首饰：78万*17%=13.26万 金项链：200*1500*17%=51000元 所以，该企业应纳税增值税税额总计为13.26万+51000=13.81万元。 拓展：以旧换新属于以改变商品形态出售商品，其计税方式只能选择根据实际取得的收入计算应纳税额，而不能选择根据原价计算应纳税额。以旧换新出售商品，如果收取的收入明显低于商品的原价，就可以按照实际取得的收入计算应纳税额，应交的税额也将相应降低。